High Protein Apple Crumble

So einfach geht's:

1. Eis
Sahne steif schlagen und anschließend unter den High Protein Vanille Pudding heben. Masse in die Gefriertruhe stellen und regelmäßig umrühren.

2. Crumble
Für das Crumble alle Zutaten außer den Äpfeln zum Crumbleteig verrühren.
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Stücke in einer backofenfesten Schale verteilen und die Crumblestreußel darüber geben. Ab damit für 45 Minuten in den Ofen bei 180 Grad Umluft. 

3. Topping
High Protein Karamell Pudding in einer Schale kurz erwärmen (Wasserbad oder Mikrowelle) 
Zum Garnieren eine Kugel Eis auf das warme Crumble geben und mit ein paar Löffeln High Protein Karamell Pudding überziehen. Sag HI zum unwiderstehlichen Genuss!

Zutaten:

…für das Vanilleeis

…für das Crumble

  • 55g Mehl
  • 50g Mandeln
  • 50g Butter
  • 50g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 3 Äpfel

… für das Topping